沖縄食材紹介〜ヤシガニ〜

 

皆様はヤシガニってご存知ですか?
「カニ」と名前がついていますが、ヤドカリの仲間です。ややこしいですよね。
陸上で生活をする甲殻類の中で最大種として知られ、沖縄でも見ることができます。

大きいもので体長は40cmメートル以上、足を広げると1メートル以上にもなる個体もあるそう。

「ヤシ」と名前とついてますが、
ヤシだけでなく、雑食で口に入るものは何でも食べちゃうそうですよ。
 

昔はよく島に行くと見かけることも多かったそうですが、
最近希少になっているようでなかなかお目にかかることは少ないかも・・・!!

実は第一牧志公設市場で迫力のある姿を見ることができますので、
少し覗いてみてはいかがでしょうか?
 
 

yashigani

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